ひじきご飯
今日はあまり気温が上がらずに
寒く感じました。
20℃はあるのですが!
ウォーキングも寒かったです。
私は寒いのが嫌いでそれなのに薄着なので
冬は暖房費がかかります😅
昨日、夕ご飯にひじきご飯を作りました。
東京で食事をした時、ご飯をひじきご飯に
してもらい、食べたらとても美味しくて❗️
ひじきは煮物にするだけで、ご飯に入れた
ことは無かったので、やってみました。
具材はひじきと薄揚げだけで炊き込みました。
色合いが寂しかったので、しらすと大葉を
混ぜてみました。
私はもともと炊き込みご飯が大好きですが
具材はワンパターンだったので
変わったご飯が出来ました。
そして美味しくておかわりしました😊
残りはおにぎりにしておきまして
夫のお弁当と私のお昼にしました。
いつもはパンが多いお昼ですが、
とっても美味しかったです!
たまには変わったご飯を作らないと
いけないですね。
夫はあまり混ぜご飯は好きでないので、
何も言いませんでした😵