食べ過ぎだけど、野菜だから〜
昨日実家でもらった野菜🥦
オクラをお浸しにして出したら、夫が
何だか土みたいな匂いがする、おいしくない
と言うので食べたら、本当でした。
スカスカして変な匂い。育ち過ぎてるの
かも。
母が食べきれないとカットしたスイカも
もらってきたけど、ドロっとしてて
食べられませんでした😂好きなのに
それでもらった野菜を見てみました。
トマトは熟してブヨブヨ、ナスも茶色ぽい。
多分母もだいぶ前にもらっててそのまま
だったのでしょう。1人じゃ食べられない量!
早目に食べないとです。
きゅうりは元気だけど何しろ大きくて
2人では食べきれません。
トマトは今日全部食べます。トマト大好き。
ナスは悪いところ取って、炒めて麺つゆに
漬けました!
きゅうりは漬物かな?
でもいつも一緒なので、調べてみて
きゅうりのキューちゃん🥒風の作り方が
出ていたのでやってみました。
きゅうり約1キロ!大きいの三本くらい
ザクザク切って、砂糖、酢、しょうゆ、みりん
生姜を混ぜて沸騰させてその中に
きゅうりを入れて30分
1キロも少しになりました。
味は?きゅうりのキューちゃんでした😋
何だか夕飯は残り物だらけでした。
ちゃんと作ったのは焼きうどんのみ!
昨日のおにぎりと炒め物と焼き芋も
早く食べないとと、焼きうどんで結構
お腹いっぱいでしたが、食べました😱
夫はあんまり残り物食べないので、
私が残飯整理です!
トマトも一個分食べました。トマト美味しい。
焼き芋はもう入らない程でしたが、
あと1個なので〜食べました。
久しぶりにお腹パンパンです。
結構野菜類が多いのでそんなに太らないと
思いますけど😅
お腹いっぱい食べるの久しぶりでした。